MASSERIA LA VOLPE - FELIX AGLIANICO BENEVENTANO IGT

Estilo: Vino tinto crianza, fresco, versatil y de buena complejidad

Nombre: Felix Aglianico IGT

Cosecha: 2012

Región: Benevento - Campania (Italia suroeste).

Denominación: Aglianico Beneventano IGT

Variedad: Aglianico

Alcohol: 12,5%

Terruño: suelo de medio empasto, ubicado en la provincia de Benevento, a una altura de 280 msnm, con un clima continental, cálido en el día y muy fresco en la noche

Elaboración: vendimia manual, maceración de seis días a temperatura controlada de 24 a 26°C. Prensadura neumática y crianza de tres meses en barril de roble de 60hl. El vino descansa en botella 8 meses minimo antes de la venta

Producción: 450,000 botellas

Notas de cata:

Vista: rojo rubí de media intensidad, brillante

Nariz: bouquet amplio, con notas de fruta negra y especias

Boca:  armonioso, de media complejidad, elegante y sutil

Temperatura de servicio: 16°C

Capacidad de añejamiento: 4-6 años